腊肠石锅拌饭

石锅拌饭，荤素搭配，配合酸甜的韩式辣酱，是秋冬季节最好的主食之一了。

在石锅锅内放入米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉呦~

　石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一。各地区的韩国人会就地取材，把当地的蔬菜与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味搅拌在一起，其最大的特点是“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。这款石锅拌饭食材丰富，荤素搭配，有饭有菜，香辣适宜，口感独特！

哈喽，大家好，我叫小丁，是名刚毕业的学生，也是位男生！烧菜吧，应该是我的最大兴趣爱好之一吧。有一次，在餐厅里吃过，觉得挺有创意的，但是味道总觉得很黏，不够香，而且很粗糙，真正的石锅拌饭在于让拌酱给每一粒米饭都充满酱香味，搭配各种菜味，营造出一种色香味俱全的既视感，石锅拌饭简单，但是也要细腻，它的优点在于，比如剩饭，你就不用浪费它，给它穿上一层酱香味的石锅拌饭嫁妆！！

本期的十二道锋味，谢霆锋大厨教大家做的菜肴是韩国石锅拌饭，和我们的煲仔饭相似，韩国石锅拌饭也拥有一层好吃酥脆的锅巴，而且韩国石锅拌饭会使用更多的食材，再配上味道甜辣的韩国辣酱，味道香甜，营养也很丰富。

饭菜一起简单方便

一直很喜欢吃石锅拌饭，就想着自己会做的话就可以经常吃了

一道简单可口的DIY韩式料理

韩式石锅拌饭，喷香诱人，简便又快捷，还可做成便当带去学校或是公司，是上班族和懒人的首选。