鱼香凤爪
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食材
- 鸡爪
- 葱段，姜片，蒜沫，野山椒
- 盐，醋，白糖，老抽，味素，水淀粉，鸡汤
步骤
1. 把鸡爪，用葱段，盐，姜片腌渍
2. 在用鸡汤，老抽，醋，味素，白糖，盐，对成汁，在用水淀粉，勾牵
3. 把鸡爪放入油锅里炸炸熟捞出
4. 再把鸡爪到入对好的汁里，翻炒在放入野山椒，姜片，蒜沫，炒出香味后出锅
菜谱创建于:2012年10月14日 23:16
