猪肉蛋卷
刀工不好，见笑，家里没什么好材料，就鸡蛋和肉。凑合吧～
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食材
- 猪肉糜 100g
- 鸡蛋 4个
- 盐油糖胡椒粉酱油玉米粉
步骤
1. 油锅里摊鸡蛋饼，底面微黄，不用翻面煎的
2. 猪肉糜用材料3腌好半个钟
3. 放点水进肉糜，平摊在蛋饼上，留一点边
4. 卷呀卷，可以做3条蛋卷
5. 卷好放在锅上蒸20分钟
6. 熟后放凉切片2厘米以内，太薄会散
7. 撒上葱呀生菜丝什么的随便噶，我放了做成小花的脆皮肠装饰。
菜谱创建于:2012年10月18日 20:30
应季菜肴
