紫菜包饭＜김밥＞

紫菜包饭＜김밥＞

我是朝鲜族的'从小看着长辈做寿司'每次郊游必不可少哦'因为不是专业相机拍出来的'照片没有特别好看'但味道还是超赞滴

Lynn55

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食材

胡萝卜半根
黄瓜半根
鸡蛋两个
普通火腿肠 1个
菠菜 3到4棵
米饭两人份
方块紫菜
芝麻油
大喜大牛肉粉网上淘宝就能买到

步骤

紫菜包饭＜김밥＞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切长条状'放入盐水中浸泡'盐放一小勺就好

1. 胡萝卜黄瓜切长条状'放入盐水中浸泡'盐放一小勺就好

紫菜包饭＜김밥＞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>热水焯一下马上捞出

2. 菠菜热水焯一下马上捞出

紫菜包饭＜김밥＞,火腿肠切条备用

3. 火腿肠切条备用

紫菜包饭＜김밥＞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打好煎成圆饼状再切条备用

4. 鸡蛋打好煎成圆饼状再切条备用

紫菜包饭＜김밥＞,接着<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>煮好乘出'加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>和大喜大牛肉粉充分搅拌均匀

5. 接着米饭煮好乘出'加入适量芝麻油和大喜大牛肉粉充分搅拌均匀

紫菜包饭＜김밥＞,摊一张紫菜'平铺拌好的米饭'再把准备好的材料放上去裹上就大功告成了'

6. 摊一张紫菜'平铺拌好的米饭'再把准备好的材料放上去裹上就大功告成了'

小贴士

米饭煮的不要太硬'不然影响口感'而且也不太好包
大喜大牛肉粉在很多淘宝店都有卖'这个是韩国调料'我妈妈经常煮韩式汤的时候会放进去'适合做很多韩国料理'它的口味有点咸'鲜'所以米饭最好不要再放寿司醋'我本人是认为传统韩式寿司是没有放醋的'
拌好的饭可以加些熟芝麻'这样味道更香而且也漂亮
如果感觉紫菜有点包不好'可以买个专用小竹帘'我是直接包比较顺手'看自己方便吧

菜谱创建于:2012年10月22日 16:23

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