香菇白菜瘦肉汤

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食材

香菇 5朵
大白菜叶 3片
瘦肉丝 1小碟
姜 2片
葱 1根

步骤

香菇白菜瘦肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着；

1. 香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着；

香菇白菜瘦肉汤,锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段；

2. 锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段；

香菇白菜瘦肉汤,下入瘦肉丝，用筷子搅散；

3. 下入瘦肉丝，用筷子搅散；

香菇白菜瘦肉汤,瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。

4. 瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。

菜谱创建于:2012年04月28日 13:35

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