水煮肉片

水煮肉片

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食材

步骤

水煮肉片,切好肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀备用淹20分

1. 切好肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀备用淹20分

水煮肉片,油菜焯水

2. 油菜焯水

水煮肉片,油加热下肉片变色备用

3. 油加热下肉片变色备用

水煮肉片,锅加底油爆香花椒加豆瓣酱倒入辣油加清水盐烧开放肉片搅散

4. 锅加底油爆香花椒加豆瓣酱倒入辣油加清水盐烧开放肉片搅散

水煮肉片,倒入菜上撒花椒辣椒芝麻

5. 倒入菜上撒花椒辣椒芝麻

水煮肉片,另一锅倒入油烧热浇在肉上

6. 另一锅倒入油烧热浇在肉上

菜谱创建于:2012年10月24日 23:13

应季菜肴

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