浇汁鸡块
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食材
- 鸡腿 3只
- 圆白菜 100g
- 红、青尖椒 各1个
- 大葱 1根
- 小葱 1根
- 鸡肉汁：白醋1勺
- 白糖 2勺
- 柠檬汁 2勺
- 酱油 4勺
- 香油 2勺
- 蒜末 1勺
- 腌制鸡腿料：橄榄油1勺
- 料酒 2勺
- 姜粉 一点
- 炸鸡粉：糯米粉3勺
- 生粉 3勺
步骤
3. 在腌制好的鸡块里放入炸鸡粉均匀的搅拌，备锅烧油，炸鸡块；
4. 另备锅倒入所有鸡肉汁，开锅即关火；
5. 找个干净大方的碟子铺切好的圆白菜、大葱；
6. 然后撒上2/3的鸡肉汁，上面再铺炸好的鸡块，最上面零零碎碎的撒上切好的红、青尖椒跟小葱；
7. 最后把剩余的鸡肉汁浇上，这道菜就完成了。
菜谱创建于:2012年04月10日 17:35
