鲜汁安格斯牛肉
121 菜谱
5293 粉丝
1 关注
食材
- 安格斯牛肉 300克 辅料: 青红杭椒 30克 味达美海鲜捞汁 20克 味达美味极鲜 20克 陈醋 5克 味精 5克 水
步骤
1. 安格斯牛肉切成大块用清水浸泡2-3小时除去血水。 。
2. 用芹菜、香菜、胡萝卜等蔬菜并加盐、味精把安格斯
3. 清炖好的牛肉用重的东西压好压平整3-4小时。
4. 压平整后的牛肉切成小块，整齐摆在跺墩
5. 青红杭椒切细圈，用捞汁加少许味极鲜和陈醋调好。
6. 上菜时带上汁，蘸食即可。
小贴士
- 特色：造型创意，鲜汁的青红色彩搭配牛肉的清香味
菜谱创建于:2012年10月29日 09:42
