芹菜炒油豆腐

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食材

老豆腐
芹菜
葱头
五花肉
葱
姜
蒜
辣椒
盐
料酒
生抽
鸡精

步骤

芹菜炒油豆腐,豆腐切片入热油炸金黄色；

1. 豆腐切片入热油炸金黄色；

芹菜炒油豆腐,油豆腐切条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头</a>切条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切粗丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切段；

2. 油豆腐切条、芹菜切段、葱头切条、五花肉切粗丝，葱姜蒜切碎，辣椒切段；

芹菜炒油豆腐,五花肉丝放锅里小火煸炒出油；

3. 五花肉丝放锅里小火煸炒出油；

芹菜炒油豆腐,放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味；

4. 放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味；

芹菜炒油豆腐,芹菜、葱头炒断生，放入豆腐、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，翻炒均匀。

5. 芹菜、葱头炒断生，放入豆腐、盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。

菜谱创建于:2012年03月30日 18:35

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