尖椒西芹爆黄喉

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蛋糕渣

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食材

黄喉 150克
红绿辣椒 50克
西芹 60克
葱 3克
姜 3克
蒜 3克
香醋 5克
盐 2克
胡椒粉 1克
绍酒 10克
淀粉 10克

步骤

尖椒西芹爆黄喉,黄喉洗净切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、红绿辣椒切菱形块；

1. 黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块；

尖椒西芹爆黄喉,锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用；

2. 锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用；

尖椒西芹爆黄喉,锅中做油，煸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀；

3. 锅中做油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀；

尖椒西芹爆黄喉,放入绍酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>装盘。

4. 放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。

菜谱创建于:2012年08月17日 07:59

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