腊肉紫苏蒸青茄子

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Sunflower、1

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食材

青茄子 2条
腊肉 1块
紫苏 1撮
老干妈豆豉酱

步骤

腊肉紫苏蒸青茄子,把茄子洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切一块洗干净；

1. 把茄子洗干净，腊肉切一块洗干净；

腊肉紫苏蒸青茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>一撮洗干净切碎；

2. 紫苏一撮洗干净切碎；

腊肉紫苏蒸青茄子,茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上；

3. 茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上；

腊肉紫苏蒸青茄子,腊肉切小片铺在茄子上；

4. 腊肉切小片铺在茄子上；

腊肉紫苏蒸青茄子,再撒上切碎的紫苏，上笼大火蒸10－15分钟直接出锅。

5. 再撒上切碎的紫苏，上笼大火蒸10－15分钟直接出锅。

菜谱创建于:2012年08月21日 15:59

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