雪耳红枣瘦肉汤

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高子祎

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食材

雪耳 1朵
红枣 6颗
瘦肉 300g
姜片
盐
酱油
油
生粉

步骤

雪耳红枣瘦肉汤 ,雪耳浸泡30分钟，洗净并去掉黄色的蒂，撕成小块；

1. 雪耳浸泡30分钟，洗净并去掉黄色的蒂，撕成小块；

雪耳红枣瘦肉汤 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成薄片，用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉腌20分钟；

2. 瘦肉切成薄片，用盐、酱油、淀粉腌20分钟；

雪耳红枣瘦肉汤 ,砂锅内放入雪耳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和姜片，放入足量的水，滴2-3滴油，大火烧开后，改小火煲30分钟；

3. 砂锅内放入雪耳、红枣和姜片，放入足量的水，滴2-3滴油，大火烧开后，改小火煲30分钟；

雪耳红枣瘦肉汤 ,下腌好的肉片，放入适量盐调味，再次煮沸后关火。

4. 下腌好的肉片，放入适量盐调味，再次煮沸后关火。

菜谱创建于:2012年04月17日 18:35

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