皮蛋瘦肉薏米粥

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食材

皮蛋 1只
瘦肉 30克
薏米 40克
大米 60克
清水 2000ml
盐少许

步骤

皮蛋瘦肉薏米粥,猪肉洗干净后，用盐腌至少一天；

1. 猪肉洗干净后，用盐腌至少一天；

皮蛋瘦肉薏米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去壳，切成小块；

2. 皮蛋去壳，切成小块；

皮蛋瘦肉薏米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，加入清水，大火煮开后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>；

3. 薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉；

皮蛋瘦肉薏米粥,再煮开转小火煮大约30分钟；

4. 再煮开转小火煮大约30分钟；

皮蛋瘦肉薏米粥,放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。

5. 放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。

菜谱创建于:2012年01月04日 11:52

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