螃蟹烧魔芋

螃蟹烧魔芋

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食材

  • 螃蟹、魔芋
  • 调料:美极酱油、花椒、大料、葱、姜、鱼露、醋

步骤

螃蟹烧魔芋,将螃蟹洗净用牙刷刷干净全身,掰开蟹盖;

1. 将螃蟹洗净用牙刷刷干净全身,掰开蟹盖;

螃蟹烧魔芋,将上面的蟹泡、蟹心、蟹胃挑去洗干净;

2. 将上面的蟹泡、蟹心、蟹胃挑去洗干净;

螃蟹烧魔芋,将螃蟹撒上干淀粉把干,葱姜切段;

3. 将螃蟹撒上干淀粉把干,葱姜切段;

螃蟹烧魔芋,放入锅内将螃蟹煎熟;

4. 放入锅内将螃蟹煎熟;

螃蟹烧魔芋,撒入葱姜放入花椒大料;

5. 撒入葱姜放入花椒大料;

螃蟹烧魔芋,放入魔芋丝,倒入美极鲜酱油和少许鱼露;

6. 放入魔芋丝,倒入美极鲜酱油和少许鱼露;

螃蟹烧魔芋,放入醋,将魔芋丝都蘸满汁后盛盘即可出锅。

7. 放入醋,将魔芋丝都蘸满汁后盛盘即可出锅。

菜谱创建于:2012年08月16日 12:34

应季菜肴

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