爆炒鱿鱼片

爆炒鱿鱼片

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食材

  • 鱿鱼
  • 胡萝卜
  • 瘦肉
  • 洋葱
  • 辣椒
  • 姜蒜

步骤

爆炒鱿鱼片,买的是冰冻的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>,首先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>处理干净,把黑的那层弄掉,

1. 买的是冰冻的鱿鱼,首先把鱿鱼处理干净,把黑的那层弄掉,

爆炒鱿鱼片,切成片,要大片点,鱿鱼会缩水

2. 切成片,要大片点,鱿鱼会缩水

爆炒鱿鱼片,青红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>各两个,里面的籽挖掉,切丝,蒜切碎,姜切丝

3. 青红辣椒各两个,里面的籽挖掉,切丝,蒜切碎,姜切丝

爆炒鱿鱼片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>各半个,切片

4. 瘦肉切片,胡萝卜洋葱各半个,切片

爆炒鱿鱼片,锅里放油,烧热,放辣椒,姜蒜爆香

5. 锅里放油,烧热,放辣椒,姜蒜爆香

爆炒鱿鱼片,倒入鱿鱼和肉,爆炒、再加点生抽入味

6. 倒入鱿鱼和肉,爆炒、再加点生抽入味

爆炒鱿鱼片,倒入胡萝卜和洋葱翻炒,加入盐、味精、胡椒粉等各种调料,

7. 倒入胡萝卜和洋葱翻炒,加入盐、味精、胡椒粉等各种调料,

爆炒鱿鱼片,最后加水焖熟。好了,好吃的爆炒鱿鱼片来了

8. 最后加水焖熟。好了,好吃的爆炒鱿鱼片来了

菜谱创建于:2015年08月08日 15:37

应季菜肴

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