肉燕花蛤汤

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食材

肉燕半斤
花蛤半斤
香菜适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
香芝麻油少许

步骤

肉燕花蛤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>用盐水泡一个小时，把水倒掉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>放盆子里，盆子上下抖动，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>的沙土抖出来，用清水冲洗干净，反复几次，直到水清为止，洗好后沥水备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8568'>肉燕</a>用清水冲洗一下备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段

1. 花蛤用盐水泡一个小时，把水倒掉，花蛤放盆子里，盆子上下抖动，把花蛤的沙土抖出来，用清水冲洗干净，反复几次，直到水清为止，洗好后沥水备用，肉燕用清水冲洗一下备用，姜切片，香菜切段

肉燕花蛤汤,锅里放一大碗水烧开，放入姜片和肉燕，煮到肉燕浮起来再放入花蛤，煮到花蛤开口，放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀，然后放入香菜即可出锅

2. 锅里放一大碗水烧开，放入姜片和肉燕，煮到肉燕浮起来再放入花蛤，煮到花蛤开口，放入盐和鸡精搅拌均匀，然后放入香菜即可出锅

肉燕花蛤汤,出锅后滴几滴香芝麻油就可以了

3. 出锅后滴几滴香芝麻油就可以了

菜谱创建于:2015年08月12日 16:00

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