培根蛋饼

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食材

培根
洋葱
金针菇
肉松
鸡蛋 2个
盐
料酒

步骤

培根蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>煎熟，弄碎

1. 培根煎熟，弄碎

培根蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切末

2. 洋葱金针菇切末

培根蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入1，2中的材料，盐，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>拌匀

3. 鸡蛋打散，加入1，2中的材料，盐，少许料酒拌匀

培根蛋饼,将蛋液倒入平底锅中，使其分布均匀，待表面快凝固时，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>，待完全凝固后盛出

4. 将蛋液倒入平底锅中，使其分布均匀，待表面快凝固时，撒上肉松，待完全凝固后盛出

小贴士

平底锅不沾效果好的就不用抹油了，可以用煎培根煎出来的油，煎完培根直接做蛋饼不要洗锅

菜谱创建于:2015年08月13日 07:19

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