香菇焖五花肉

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Jessica-W

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食材

香菇
五花肉
蒜
姜
盐
五香粉
老抽
生抽

步骤

香菇焖五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用；

1. 香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用；

香菇焖五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>清除细毛，洗净，蒜头、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>分别洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝；

2. 五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝；

香菇焖五花肉,取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝；

3. 取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝；

香菇焖五花肉,再倒入香菇，下盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、适量水搅拌均匀；

4. 再倒入香菇，下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀；

香菇焖五花肉,腌制30分钟后，盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声；

5. 腌制30分钟后，盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声；

香菇焖五花肉,然后转小火焖10分钟即关火。

6. 然后转小火焖10分钟即关火。

菜谱创建于:2012年02月19日 07:35

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