鱼香茄子煲
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食材
- 茄子 二斤
- 肉沫 三两
步骤
1. 先将茄子用幵水汤一下再过冷水漏干水后炸八成熟捞起放下瓦煲。
2. 起油祸炒香肉沫和咸鱼沫
小贴士
- 马胶咸鱼一两
- 蒜,姜,葱少许
菜谱创建于:2015年08月15日 21:38
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1. 先将茄子用幵水汤一下再过冷水漏干水后炸八成熟捞起放下瓦煲。
2. 起油祸炒香肉沫和咸鱼沫