香菇牛肉粥

香菇牛肉粥

用料：干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml做法：香菇泡发后洗净，切小丁备用；牛肉切丁后，用清水泡去血水；大

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食材

干香菇 10g
牛肉 40g
大米 50g
清水 800ml

步骤

香菇牛肉粥 ,香菇泡发后洗净，切小丁备用；

1. 香菇泡发后洗净，切小丁备用；

香菇牛肉粥 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切丁后，用清水泡去血水；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>放入砂锅煮开；

2. 牛肉切丁后，用清水泡去血水；大米放入砂锅煮开；

香菇牛肉粥 ,水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花；

3. 水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花；

香菇牛肉粥 ,放入牛肉丁煮15分钟。

4. 放入牛肉丁煮15分钟。

小贴士

干香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏。
牛肉下锅前先用清水泡去血水，可使粥体更醇香。

菜谱创建于:2011年12月10日 13:13

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