DIY寿司

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食材

  • 金印海苔 1包
  • 寿天之味司醋 1瓶
  • 青介辣 1个
  • 鱼生寿司酱油 1瓶
  • 日本大根 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 米饭
  • 三文鱼 8两
  • 海苔 1包

步骤

DIY寿司,竹帘提前洗净 风干 备用

1. 竹帘提前洗净 风干 备用

DIY寿司,米煮成饭 晾凉 加入少量寿司醋 拌匀

2. 米煮成饭 晾凉 加入少量寿司醋 拌匀

DIY寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>削皮 整根水煮 (不用煮熟,水开炒10分钟即可)晾凉 备用

3. 胡萝卜削皮 整根水煮 (不用煮熟,水开炒10分钟即可)晾凉 备用

DIY寿司,将日本大根、胡萝卜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>依<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>长度切成条 备用

4. 将日本大根、胡萝卜、三文鱼海苔长度切成条 备用

DIY寿司,第一层竹帘,竹帘上放一张海苔,将拌好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>均匀地涂在海苔。

5. 第一层竹帘,竹帘上放一张海苔,将拌好的米饭均匀地涂在海苔。

DIY寿司,将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。(本人配比是2:2:4)

6. 将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。(本人配比是2:2:4)

DIY寿司,用竹帘向上卷起,稍用力,使之磁石些,以便于后面切段。

7. 用竹帘向上卷起,稍用力,使之磁石些,以便于后面切段。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:27

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