DIY寿司
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食材
- 金印海苔 1包
- 寿天之味司醋 1瓶
- 青介辣 1个
- 鱼生寿司酱油 1瓶
- 日本大根 1个
- 胡萝卜 1根
- 米饭
- 三文鱼 8两
- 海苔 1包
步骤

1. 竹帘提前洗净 风干 备用

2. 米煮成饭 晾凉 加入少量寿司醋 拌匀

3. 胡萝卜削皮 整根水煮 (不用煮熟,水开炒10分钟即可)晾凉 备用

5. 第一层竹帘,竹帘上放一张海苔,将拌好的米饭均匀地涂在海苔。

6. 将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。(本人配比是2:2:4)

7. 用竹帘向上卷起,稍用力,使之磁石些,以便于后面切段。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:27