姜母膏

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范小屁

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食材

姜
干桂圆
干红枣
红糖
蜂蜜
阿胶

步骤

姜母膏,如图准备好材料

1. 如图准备好材料

姜母膏,红枣洗干净，去核，切末；桂圆去壳去核，切末；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末

2. 红枣洗干净，去核，切末；桂圆去壳去核，切末；姜去皮，切成姜末

姜母膏,电饭锅坐水烧开，水量和食材一样，水开后放入姜末，红枣，桂圆，熬至20分钟，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5'>阿胶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，继续熬至粘稠（中间要不断搅拌一下，预防粘锅）

3. 电饭锅坐水烧开，水量和食材一样，水开后放入姜末，红枣，桂圆，熬至20分钟，放阿胶，红糖，继续熬至粘稠（中间要不断搅拌一下，预防粘锅）

姜母膏,等姜母膏冷却到40°左右放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>搅拌均匀，装瓶即可

4. 等姜母膏冷却到40°左右放入蜂蜜搅拌均匀，装瓶即可

小贴士

我用电饭锅熬至一个钟左右就可以了
熬好马上放蜂蜜会破坏了蜂蜜的营养，所以等冷却40°左右再放蜂蜜

菜谱创建于:2015年08月18日 09:12

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