剁椒鱿鱼
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食材
- 鲜鱿鱼
- 红尖椒
- 姜
- 蒜
- 豆豉
- 盐
- 鸡粉
步骤

1. 鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用;

3. 放少许盐拌匀放入密封瓶内发酵一天备用;

4. 鱿鱼块氽水放入盘内放入适量做好的剁椒酱,放入蒸锅蒸5分钟即可;

5. 放入葱丝、姜丝、红椒丝,把烧热的油淋上即可。
菜谱创建于:2012年02月14日 16:35
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1. 鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用;
3. 放少许盐拌匀放入密封瓶内发酵一天备用;
4. 鱿鱼块氽水放入盘内放入适量做好的剁椒酱,放入蒸锅蒸5分钟即可;
5. 放入葱丝、姜丝、红椒丝,把烧热的油淋上即可。