鸡肉圆白菜卷
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食材
- 肉卷材料：鸡腿肉 1块
- 胡椒盐
- 圆白菜 3片
- 番茄酱材料：葱头 1/2个
- 蒜 2瓣
- 番茄酱 1袋
- 水 80cc
- 高汤粉 1/2勺
- 橄榄油
- 香叶 1片
- 披萨草
- 胡椒盐
步骤
1. 将鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐备用；
3. 第2步的圆白菜稍凉凉后取一片铺开，取1块鸡肉放在中间偏下的位置；
4. 先将自己身前的一边向上折，再将右手边的向里折，然后整体从下向上卷到头；
5. 这时侯左边是没有被卷进去的，将露出的左边部分向里边空隙处塞、塞、塞，形成像小嘴形状即可；
6. 蒸锅的水开后，将肉卷放在一个盘子上后放入蒸锅，蒸约10-15分钟即可；
7. 在蒸锅蒸的时候可以开始做番茄酱汁，蒜切碎、葱头切碎备用；
8. 平锅热后，放入橄榄油，放入蒜末超香后放入葱头末炒出香味；
10. 将蒸好的鸡肉卷放在炒好的番茄酱汁上，吃时用刀切开蘸着番茄酱吃。
菜谱创建于:2012年08月14日 15:34
