酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

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食材

  • 鱿鱼 3只
  • 甜面酱 1大勺
  • 红葱头 1个
  • 1块
  • 半头
  • 1大根
  • 指天椒 适量
  • 适量
  • 香醋 少许

步骤

酱爆鱿鱼,处理干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>切圈儿,过开水几秒后捞起;

1. 处理干净的鱿鱼切圈儿,过开水几秒后捞起;

酱爆鱿鱼,锅里下油,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、辣椒和一半的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,炒出香味;

2. 锅里下油,爆香头、、蒜、辣椒和一半的,炒出香味;

酱爆鱿鱼,然后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒一会儿,再下鱿鱼翻炒片刻,然后点入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>,撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。

3. 然后下甜面酱和少许翻炒一会儿,再下鱿鱼翻炒片刻,然后点入少许香醋,撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。

菜谱创建于:2012年03月15日 06:00

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