韩式炸酱面

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食材

面条
韩式面酱
香菇
芦笋
青豆粒
玉米粒
五花肉
料酒
盐
葱花
姜末
生抽

步骤

韩式炸酱面,先把自己喜欢的菜切成丁，葱花、姜末备用；（我用的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88994'>青豆粒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>，放自己喜欢的菜都成）

1. 先把自己喜欢的菜切成丁，葱花、姜末备用；（我用的是芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒，放自己喜欢的菜都成）

韩式炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切丁，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐腌制15分钟备用；（用火腿代替也成行，就是没<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>的香）

2. 五花肉切丁，用料酒、盐腌制15分钟备用；（用火腿代替也成行，就是没五花肉的香）

韩式炸酱面,锅热油，下肉煸至略发白，加葱花、姜末炒香，下菜菜，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒；

3. 锅热油，下肉煸至略发白，加葱花、姜末炒香，下菜菜，加少许生抽翻炒；

韩式炸酱面,将两大勺面酱、加入锅中翻炒，同时加入小半碗水，菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。

4. 将两大勺面酱、加入锅中翻炒，同时加入小半碗水，菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。

小贴士

浇在面上，拌匀，开吃！

菜谱创建于:2012年11月22日 03:41

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