肉丁豆角碎

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食材

里脊肉
豇豆碎
盐
生抽
老抽
油
糖
水
淀粉

步骤

肉丁豆角碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丁，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分后加少许淀粉拌匀，再加点儿食用油拌下；

1. 里脊肉切丁，加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀，再加点儿食用油拌下；

肉丁豆角碎,炒锅放油，油温热时把肉丁放入翻炒，变色后加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色；

2. 炒锅放油，油温热时把肉丁放入翻炒，变色后加少许老抽上色；

肉丁豆角碎,然后加切碎了的豇豆碎，翻炒后加少许水翻炒至熟，然后加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味。

3. 然后加切碎了的豇豆碎，翻炒后加少许水翻炒至熟，然后加盐、糖调味。

菜谱创建于:2012年07月03日 05:00

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