茄汁烩猪手

茄汁烩猪手

晏凉的幸福小馆

晏凉的幸福小馆

+关注

149 菜谱

68 粉丝

18 关注

APP中收藏菜谱

食材

西红柿
猪手
黄豆
胡萝卜
青豆
大料
桂皮
姜
葱
油

步骤

茄汁烩猪手,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前12小时泡发备用；

1. 生黄豆提前12小时泡发备用；

茄汁烩猪手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>切好小块用开水氽5分钟，沥尽水分备用；

2. 猪手切好小块用开水氽5分钟，沥尽水分备用；

茄汁烩猪手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>用开水烫一下剥去皮后切碎；

3. 西红柿用开水烫一下剥去皮后切碎；

茄汁烩猪手,再放入油锅中炒化成泥后加入适量的水及黄豆、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>各种配料，开锅后改用小火炖煮至熟烂；

4. 再放入油锅中炒化成泥后加入适量的水及黄豆、大料、桂皮、姜、葱各种配料，开锅后改用小火炖煮至熟烂；

茄汁烩猪手,起锅前20分钟放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>。

5. 起锅前20分钟放入青豆和胡萝卜。

菜谱创建于:2012年02月22日 09:35

应季菜肴

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

全面详解麻辣干拌面

全面详解麻辣干拌面

爽口脆黄瓜

爽口脆黄瓜

烧饼夹烤肉

烧饼夹烤肉

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机