香菇炖鸡

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四个三乘以二

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食材

干香菇
鸡
姜
葱

步骤

香菇炖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>斩块，洗净，用清水浸泡两小时，中途换几次水

1. 鸡斩块，洗净，用清水浸泡两小时，中途换几次水

香菇炖鸡,香菇洗净泡发备用

2. 香菇洗净泡发备用

香菇炖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段

3. 姜切片，葱切段

香菇炖鸡,鸡冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒焯水，撇去浮沫

4. 鸡冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒焯水，撇去浮沫

香菇炖鸡,将焯好的鸡肉捞出放入电饭煲内，添入足量清水，加入姜片煮一个半小时

5. 将焯好的鸡肉捞出放入电饭煲内，添入足量清水，加入姜片煮一个半小时

香菇炖鸡,一个半小时后加入香菇，调入盐，鸡精煮半小时即可出锅

6. 一个半小时后加入香菇，调入盐，鸡精煮半小时即可出锅

菜谱创建于:2015年09月12日 23:10

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