可乐鸡翅

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食材

鸡翅 12
可乐
葱
姜
蒜
老抽少许
干辣椒
盐
料酒

步骤

可乐鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净正反划两刀，放入锅中加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片煮至上面冒泡沫，将水倒掉重新加入水去油，煮好捞出沥水

1. 将鸡翅洗净正反划两刀，放入锅中加姜片煮至上面冒泡沫，将水倒掉重新加入水去油，煮好捞出沥水

可乐鸡翅,将鸡翅放入油锅再煎至金黄，捞出鸡翅

2. 将鸡翅放入油锅再煎至金黄，捞出鸡翅

可乐鸡翅,锅中倒油爆香蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，将鸡翅倒入并加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过鸡翅即可。加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>哦〜大火烧至汁子黏稠为止。最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花（看个人意愿）

3. 锅中倒油爆香蒜、干辣椒，将鸡翅倒入并加可乐没过鸡翅即可。加点料酒哦〜大火烧至汁子黏稠为止。最后加入葱花（看个人意愿）

小贴士

爆香辣椒和蒜时油温不要太高，否则容易烧焦使菜味变苦

菜谱创建于:2012年11月03日 21:35

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