鲜虾炒花菜

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食材

明虾 8两
花菜一小棵
青椒一个
蒜适量
姜适量
盐适量
鸡精适量

步骤

鲜虾炒花菜,虾洗净用盐水浸泡一个小时，再冲洗干净沥干水分备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>切成小朵用盐水浸泡一个小时，再洗净沥水备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净去籽切块备用

1. 虾洗净用盐水浸泡一个小时，再冲洗干净沥干水分备用，花菜切成小朵用盐水浸泡一个小时，再洗净沥水备用，姜切丝，蒜切末，青椒洗净去籽切块备用

鲜虾炒花菜,热锅放油，爆香姜蒜，放入鲜虾煸炒一分钟放入青椒翻炒一下，然后放入花菜翻炒半分钟，调入盐翻炒均匀，顺着锅沿淋入少许水，盖上盖子焖三分钟，焖好后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀就可以出锅了

2. 热锅放油，爆香姜蒜，放入鲜虾煸炒一分钟放入青椒翻炒一下，然后放入花菜翻炒半分钟，调入盐翻炒均匀，顺着锅沿淋入少许水，盖上盖子焖三分钟，焖好后放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

鲜虾炒花菜,色香味俱全哦

3. 色香味俱全哦

菜谱创建于:2015年09月26日 16:36

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