莲藕海带猪蹄汤

莲藕海带猪蹄汤

又是一道美味又营养的汤喔^_^

花儿__

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食材

  • 猪手
  • 莲藕
  • 海带
  • 芸豆
  • 花椒

步骤

莲藕海带猪蹄汤,1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>洗净宰成块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>也切块(可以用新鲜的,也可以用干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>泡发,反正我每次都用的新鲜的,干的麻烦,哈哈);2、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>下凉水煮开加料酒把血水煮出,捞出来用凉水冲净备用,3、锅里加水烧开放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>块、整颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>大火炖40分钟放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>、适量盐继续炖90分钟后再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>炖至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>等软烂为止,最后可以再加适量盐、鸡粉调味

1. 1、猪手洗净宰成块,莲藕切块,海带也切块(可以用新鲜的,也可以用干海带泡发,反正我每次都用的新鲜的,干的麻烦,哈哈);2、猪手下凉水煮开加料酒把血水煮出,捞出来用凉水冲净备用,3、锅里加水烧开放猪手块、整颗花椒大火炖40分钟放莲藕芸豆、适量盐继续炖90分钟后再放海带炖至猪手等软烂为止,最后可以再加适量盐、鸡粉调味

菜谱创建于:2012年11月05日 11:08

应季菜肴

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