可乐鸡翅

可乐鸡翅

我最爱的一道菜……

陈昊喆

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食材

  • 鸡翅中
  • 大料
  • 姜片
  • 葱段
  • 酱油
  • 可乐

步骤

可乐鸡翅,将鸡翅 葱段 姜片 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a> 少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>放到一个大碗 用手抓匀 盖上保鲜膜 放到冰箱冷藏格冷藏约1小时

1. 将鸡翅 葱段 姜片 盐 大料 少许可乐放到一个大碗 用手抓匀 盖上保鲜膜 放到冰箱冷藏格冷藏约1小时

可乐鸡翅,1小时后 将鸡翅取出 锅中倒入少量色拉油 将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4983'>鸡翅中</a>煎制两面金黄即可

2. 1小时后 将鸡翅取出 锅中倒入少量色拉油 将鸡翅中煎制两面金黄即可

可乐鸡翅,将大料 葱 姜倒入盛有油且烧热的锅中 将料煸香 倒入煎好的鸡翅中 继续翻炒 过一会 倒入可乐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 进行焖制 约40分钟后 打开锅盖 进行收汁

3. 将大料 葱 姜倒入盛有油且烧热的锅中 将料煸香 倒入煎好的鸡翅中 继续翻炒 过一会 倒入可乐 酱油 进行焖制 约40分钟后 打开锅盖 进行收汁

可乐鸡翅,出锅 可以用香葱或香菜进行点缀

4. 出锅 可以用香葱或香菜进行点缀

小贴士

  1. 焖制时要偶尔翻锅 防止糊锅
  2. 如家中有糖尿病病人 尽量选择无糖可乐
菜谱创建于:2015年10月08日 21:44

应季菜肴

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