黄瓜馄饨
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食材
- 黄瓜 110克
- 梅花猪肉 50克
- 泡发的木耳 40克
- 盐 2克
- 五香粉 一点点
- 馄饨皮 30张
步骤
1. 将洗净的黄瓜、猪肉、木耳切成小块。
2. 所有菜放入料理机，搅打成细滑馅料。
4. 五香粉加一点点就行，会让馄饨更好吃。不加五香粉馄饨味道不精彩，加多了则是败笔。
5. 将馄饨皮向外对折，然后拉起皮的边缘再向里对折。
6. 捏住馄饨皮的两个边角，向着自己的方向往里拉拢至捏合即成。
7. 锅中水开后放入馄饨，煮至全部漂浮即可捞出。
8. 馄饨不易煮的时间太长，看到馄饨皮全部变色即可捞出，否则会煮散烂。
菜谱创建于:2015年10月13日 13:52
