金汤意粉
浓香南瓜金汤,意粉好伴侣。
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食材
- 南瓜
- 黄油
- 乳酪
- 意粉
- 洋葱
- 培根
- 生菜
步骤

1. 清水放一点盐,煮熟意粉,捞出备用。

2. 南瓜切小块蒸熟,倒入料理机加一满碗水搅打4分钟左右。

5. 把大部分南瓜汤倒入锅,与洋葱、培根拌匀。另留一小杯南瓜汤。

6. 另一小杯南瓜汤加一点生粉调匀,倒入锅中,煮成浓汤,加盐调味。

7. 关火,生菜切丝,与意粉一起倒入锅内,拌匀上浆,装盘。
小贴士
- 洋葱粒不能大火炒,容易变黑。
- 南瓜汤有多的话,可以按个人口味放糖或放盐调味,就成了美味的南瓜汤。
- 生菜可换成花菜,花菜切碎成小粒比较适合装盘。
菜谱创建于:2015年10月16日 10:43