水煮肉片

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凉拌_

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食材

  • 淀粉
  • 猪肉
  • 葱花
  • 豆瓣
  • 蛋清
  • 鸡精
  • 胡椒
  • 花椒粉
  • 辣椒粉
  • 干辣椒
  • 豆芽

步骤

水煮肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>腌制备用

1. 猪肉切片,加入盐,蛋清,淀粉,胡椒鸡精腌制备用

水煮肉片,蒜剁碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段

2. 蒜剁碎,干辣椒切段

水煮肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>放入锅中干煸至熟

3. 豆芽放入锅中干煸至熟

水煮肉片,热锅倒油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>,干辣椒,蒜末呛锅,然后倒入适量清水烧开,放入腌制的猪肉片煮开,加入少许盐,鸡精调味,盛入放豆芽的盆中

4. 热锅倒油,放入豆瓣,干辣椒,蒜末呛锅,然后倒入适量清水烧开,放入腌制的猪肉片煮开,加入少许盐,鸡精调味,盛入放豆芽的盆中

水煮肉片,肉片上撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

5. 肉片上撒上辣椒粉花椒粉

水煮肉片,锅中倒油烧热,均匀的淋到辣椒粉上,然后撒上葱花即可

6. 锅中倒油烧热,均匀的淋到辣椒粉上,然后撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年10月21日 08:29

应季菜肴

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