烧豆角

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~小海豚~

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食材

架豆 1斤半
瘦肉适量
葱适量
竖椒适量
姜适量
海鲜酱油适量
盐适量

步骤

烧豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3637'>架豆</a>洗净控干水，掰成段。

1. 架豆洗净控干水，掰成段。

烧豆角,一斤油烧热，中火炸豆角。炸几分钟。

2. 一斤油烧热，中火炸豆角。炸几分钟。

烧豆角,豆角表皮皱并且软了，就控油捞出。

3. 豆角表皮皱并且软了，就控油捞出。

烧豆角,锅留少许底油，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，竖椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>丝炒香。

4. 锅留少许底油，加葱，姜，竖椒，瘦肉丝炒香。

烧豆角,加酱油炒，倒入豆角，加适量盐翻炒2分钟。

5. 加酱油炒，倒入豆角，加适量盐翻炒2分钟。

小贴士

火不能太急，容易糊。

菜谱创建于:2015年10月24日 14:20

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