广式烤鸭
1 菜谱
1 粉丝
2 关注
食材
- 田鸭
- 麦芽糖
- 洋葱 蒜 生姜 葱
- 五香盐
步骤
1. 洋葱 葱姜 蒜 香菜切成小段加五香盐抓匀
2. 鸭洗净在肚子里放入些五香盐，将上面小料放入鸭肚 鸭尾针把屁股缝合，晾干
3. 鸭子烫皮 在涮脆皮水 250克麦芽糖加1斤6两水 晾干
4. 鸭子放入烤炉200度烤50分钟取出
菜谱创建于:2012年11月08日 15:50
