肉鲜味美,还带着藕香,蟹菇的香味,值得一试哦…
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1. 排骨加少许料酒用冷水焯,捞出洗净。
2. 把排骨放入锅中一同放入葱段,姜片,倒水,加入一个调味汁块
3. 用大火烧开,放入藕块,转小火慢炖两个小时。
4. 放入蟹味菇,加盐。炖十分钟出锅。撒一点葱花即可。