咸蛋黄南瓜

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食材

南瓜
淀粉
咸蛋黄二个
小葱

步骤

咸蛋黄南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切成细长小段

1. 南瓜去皮切成细长小段

咸蛋黄南瓜,切好的南瓜条撒盐出水

2. 切好的南瓜条撒盐出水

咸蛋黄南瓜,出水后的南瓜裹上干淀粉

3. 出水后的南瓜裹上干淀粉

咸蛋黄南瓜,咸蛋黄碾碎

4. 咸蛋黄碾碎

咸蛋黄南瓜,锅里放油小火煎南瓜条，轻轻的推，南瓜容易断

5. 锅里放油小火煎南瓜条，轻轻的推，南瓜容易断

咸蛋黄南瓜,煎炸好的南瓜盛起装盘，留余油锅内

6. 煎炸好的南瓜盛起装盘，留余油锅内

咸蛋黄南瓜,小火炒咸蛋黄，给点点糖，炒至起泡，把南瓜条倒进锅里翻炒即可

7. 小火炒咸蛋黄，给点点糖，炒至起泡，把南瓜条倒进锅里翻炒即可

咸蛋黄南瓜,装盘，撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

8. 装盘，撒点小葱

小贴士

南瓜条容易断，，轻推就行

菜谱创建于:2015年10月31日 22:19

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