芹菜珺肝

芹菜珺肝

材料

奋斗蚁族

奋斗蚁族

+关注

1 菜谱

0 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

芹菜约400克
珺肝 500克
野山椒少量
红泡椒少量
花椒少量

步骤

芹菜珺肝,将珺肝洗净，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 821'>野山椒</a>和泡椒、盐、姜、味精等腌制大约10分钟备用。

1. 将珺肝洗净，加入野山椒和泡椒、盐、姜、味精等腌制大约10分钟备用。

芹菜珺肝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>叶去掉，洗净。切3-5厘米备用

2. 将芹菜叶去掉，洗净。切3-5厘米备用

芹菜珺肝,热锅倒入清油，大火使油温升高，放少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>。然后珺肝下锅大火爆炒，炒至珺肝完全变色后，倒入芹菜翻炒，大约3-5分钟后加入鸡精、少量糖等调料，翻炒均匀后出锅。

3. 热锅倒入清油，大火使油温升高，放少量花椒。然后珺肝下锅大火爆炒，炒至珺肝完全变色后，倒入芹菜翻炒，大约3-5分钟后加入鸡精、少量糖等调料，翻炒均匀后出锅。

小贴士

大家试试吧，味道很不错哦！

菜谱创建于:2012年11月11日 21:05

应季菜肴

卡士达泡芙

卡士达泡芙

蔓越莓酸奶

蔓越莓酸奶

油泼酸辣茄子

油泼酸辣茄子

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机