大蒜炒腊肉

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朱古丽叶

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食材

大蒜苗 6根
腊肉 200克

步骤

大蒜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>（我买的是免洗的）放入高压锅，加水，没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>。

1. 腊肉（我买的是免洗的）放入高压锅，加水，没过腊肉。

大蒜炒腊肉,开大火煮，自高压锅响起15分钟后，取出

2. 开大火煮，自高压锅响起15分钟后，取出

大蒜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84998'>大蒜苗</a>洗净切段，腊肉切块

3. 大蒜苗洗净切段，腊肉切块

大蒜炒腊肉,锅内放油，放入大蒜苗，略炒香

4. 锅内放油，放入大蒜苗，略炒香

大蒜炒腊肉,放入腊肉，翻炒。加入少量盐调味

5. 放入腊肉，翻炒。加入少量盐调味

大蒜炒腊肉,待大蒜苗熟之后，装盘即可。

6. 待大蒜苗熟之后，装盘即可。

小贴士

腊肉用高压锅过后，就已经非常熟，吃起来也很软。所以不用花很多时间翻炒。

菜谱创建于:2015年11月05日 10:51

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