枣糕

流水斜阳

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食材

大枣 100克
牛奶 50克
淡奶油 50克
鸡蛋 2个
红糖 40克
低筋面粉 120克
泡打粉 2克
小苏打 2克
色拉油 90克

步骤

枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>去核切成小丁

1. 大枣去核切成小丁

枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、枣放入锅中小火煮，枣软了即可

2. 牛奶、淡奶油、枣放入锅中小火煮，枣软了即可

枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，打匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>完全溶解即可，加入过滤后的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，小苏打用铲上下翻匀。加入晾凉的枣、牛奶、淡奶油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅匀。

3. 鸡蛋打散加入红糖，打匀，红糖完全溶解即可，加入过滤后的低筋面粉，泡打粉，小苏打用铲上下翻匀。加入晾凉的枣、牛奶、淡奶油、色拉油搅匀。

枣糕,放入烤盘或模具中，上下火，120度，烤40分钟。

4. 放入烤盘或模具中，上下火，120度，烤40分钟。

小贴士

如果给小孩吃，可以把枣切的更细

菜谱创建于:2012年11月13日 13:12

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