电饭煲啤酒鸭
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食材
- 鸭半只
- 啤酒一听
- 八角、桂皮
- 姜、葱
- 酱油
- 盐、味精
- 白糖
步骤
1. 鸭肉切块，锅里面无需加油，放入鸭肉和姜小火慢慢把血水烘干，同时也去了腥味
3. 加入啤酒一听、八角、桂皮，大火烧开。倒入电饭煲按煲汤键，煮一个半小时
4. 此时还有一定的水分，如果太多的话就倒入锅中收水。再加盐、葱段调味。
5. 加个鸡蛋进去，炖出来的蛋味道也很好呢！
菜谱创建于:2012年11月17日 01:41
