芹菜香干小炒肉

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食材

里脊肉
香干
小芹菜
小米辣
大蒜
姜丝
葱白

步骤

芹菜香干小炒肉,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切片用少许盐腌制，再加入少许淀粉裹匀备用；

1. 先将里脊肉切片用少许盐腌制，再加入少许淀粉裹匀备用；

芹菜香干小炒肉,将蒜切片备用，生姜切丝备用，小米辣斜切备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切断备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切薄片备用；

2. 将蒜切片备用，生姜切丝备用，小米辣斜切备用，葱白切断备用，香干切薄片备用；

芹菜香干小炒肉,热锅放油，把腌好的里脊肉快速过油捞出；

3. 热锅放油，把腌好的里脊肉快速过油捞出；

芹菜香干小炒肉,剩下的油里放入切好的蒜、姜葱、辣椒爆香；

4. 剩下的油里放入切好的蒜、姜葱、辣椒爆香；

芹菜香干小炒肉,再把肉和香干倒入锅里一起翻炒；

5. 再把肉和香干倒入锅里一起翻炒；

芹菜香干小炒肉,最后就放酱油、糖、盐、味精即可。

6. 最后就放酱油、糖、盐、味精即可。

菜谱创建于:2012年11月23日 00:20

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