自制腊肉

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食材

2条
五花肉
盐半勺
冰糖或白糖适量
花生油半勺
生抽半勺
白酒

步骤

自制腊肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净装盆

1. 将五花肉洗净装盆

自制腊肉,加入盐.生抽，酒，油，冰糖腌制半小时，再翻另一面再腌制半小时

2. 加入盐.生抽，酒，油，冰糖腌制半小时，再翻另一面再腌制半小时

自制腊肉,用绳子串起来腊上一两个星期便可

3. 用绳子串起来腊上一两个星期便可

小贴士

选五花肉看半肥瘦的口感会更好点
选在有风有太阳时腊最好了

菜谱创建于:2015年12月05日 11:38

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