提起泰餐,冬阴功一定是最先从你脑袋中跳出来的一波,不管你是去泰国旅游还是去泰餐厅尝鲜,这道菜一定会出现在你的餐桌之上,多少人为它疯狂,更有多少人对它赞赏有加。
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1. 杏鲍菇切片,辣椒、香菜改刀,椰粉用热水冲开调成椰浆
2. 锅中加水,放入各种香料、香菜、小辣椒煮出香味后捞出材料
3. 加冬阴功酱、椰浆、鱼露调味
4. 放入杏鲍菇、虾煮熟,最后加青柠檬汁即可出锅