平海萝卜糕

平海萝卜糕

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食材

  • 白萝卜 500克
  • 猪肉丁 15克
  • 虾丁 15克
  • 芹菜 各10克
  • 青葱 各10克
  • 花生碎 个人喜好
  • 生粉 各20克
  • 沾米粉 各20克

步骤

平海萝卜糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>刨丝,用少量油炒软,捞起隔水

1. 白萝卜刨丝,用少量油炒软,捞起隔水

平海萝卜糕,然后把猪肉,虾,先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 184'>青葱</a>再加下去,调味

2. 然后把猪肉,虾,先炒芹菜青葱再加下去,调味

平海萝卜糕,等白萝卜凉后就和第二步的材料混合,再放少量盐和糖

3. 等白萝卜凉后就和第二步的材料混合,再放少量盐和糖

平海萝卜糕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>,生粉,沾米粉再放下去,加点油,捞匀,搓成丸子80克一个

4. 将花生碎,生粉,沾米粉再放下去,加点油,捞匀,搓成丸子80克一个

平海萝卜糕,最后上平底锅两边煎匀就可以了。

5. 最后上平底锅两边煎匀就可以了。

小贴士

  1. 白萝卜会出水,下锅后捞匀就不用再加水了
菜谱创建于:2015年12月16日 21:59

应季菜肴

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