≈红枣酸奶戚风蛋糕≈

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食材

红枣酸奶 100克
红枣适量
低粉 45克
鸡蛋 2个
糖 30克
醋or柠檬汁几滴

步骤

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,酸奶倒入容器中，筛入低粉

1. 酸奶倒入容器中，筛入低粉

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,翻拌均匀

2. 翻拌均匀

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,加入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>黄翻拌均匀

3. 加入两个鸡蛋黄翻拌均匀

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,蛋白里滴几滴白醋or柠檬汁，分三次加入30克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>打至可以立起小尖角

4. 蛋白里滴几滴白醋or柠檬汁，分三次加入30克糖打至可以立起小尖角

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,舀一勺蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再把拌好的蛋糊放入剩余的蛋白糊中翻拌均匀

5. 舀一勺蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再把拌好的蛋糊放入剩余的蛋白糊中翻拌均匀

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,接着倒入模具中，大力震几下震出气泡，接着撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>碎，烤箱预热170度，水浴法将蛋糕模，放入烤箱中烤四十分钟

6. 接着倒入模具中，大力震几下震出气泡，接着撒上红枣碎，烤箱预热170度，水浴法将蛋糕模，放入烤箱中烤四十分钟

≈红枣酸奶戚风蛋糕≈,烤好后取出震几下，接着倒扣晾凉，即可脱模食用

7. 烤好后取出震几下，接着倒扣晾凉，即可脱模食用

菜谱创建于:2015年12月17日 09:02

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