上汤娃娃菜
自家风格的上汤娃娃菜，孩子老人都适合哦，味道清淡鲜美，制作简单
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食材
- 鱼豆腐四个
- 虾仁少许
- 娃娃菜一颗
- 粉丝一把
- 姜丝
- 香油
- 蒜片
- 胡椒粉
- 盐
- 枸杞五六个
- 开水
- 鸡精
步骤
1. 粉丝提前煮熟捞出铺入菜碗做底
2. 娃娃菜切细条，虾仁切小丁，鱼豆腐切成小丁，枸杞用水泡上，
3. 开火，放少许油，油热放入姜丝蒜片炒香，放虾，鱼豆腐丁，鸡精少许，虾炒变色加开水，放入娃娃菜
4. 煮至娃娃菜变软放盐，胡椒粉调味，
5. 出锅，倒入已铺好粉丝的菜碗，点香油，放泡水的枸杞
小贴士
- 水要多放点，倒入菜碗后粉丝会吸走很多
菜谱创建于:2015年12月17日 19:53
